COCINA popular y tradicional en Salamanca

LAS ENTRADAS FRÍAS

• Lengua ibérica de bellota con AOVE

  11€

• Mesa de quesos artesanos con membrillo y almendras

  16€

• Jamón y lomo ibéricos de bellota

  19€

• Pastrami de mogote ibérico con AOVE, pimentón dulce y mostaza antigua

  15€

• Salmorejo tradicional, viruta de jamón y huevo

  9€

• Steak tartar de ternera, con nuestro aderezo y pan de pueblo tostado

  18€

• Ensalada de burrata y mango

  14€

• La ensaladilla de Lucy, patata, zanahoria, bonito y mahonesa de anchoas

  10€

• Ensalada de verduras a la brasa con sardinas ahumadas en casa

  13€

• Tartar de tomate aliñado y mantequilla de AOVE

  8€

• Aguacate a la brasa con salpicón de piparras

  14€

LAS ENTRADAS CALIENTES

• Croquetas de jamón o de farinato

  11€

• Buñuelos de morcilla de Burgos con chutney de pimientos y manzana

  9,50€

• Huevos rotos con jamón

  9,50€

• Chipirones a la plancha con aceite de ajo

  14€

• Arroz cremoso de jarrete de ternera guisado

  12,50€

• Pulpo a la gallega

  24€

LOS GUISOS, EL ALMA DE CASA LUCY

• Patatas a la importancia con almejas

  12,50€

• Judiones de La Granja con longaniza ibérica y panceta

  13,50€

• Huevos fritos con lomo de matanza y pimientos del Padrón

  12€

• Albóndigas de ibérico con salsa de nueces

  14€

• Carrillera de ternera en cocción lenta con puré de patata

  18€

• Rabo de ternera guisado al vino tinto

  19€

DEL MAR

• Cocochas de bacalao al pil-pil

  22€

• Atún semicurado con yema de huevo y limón serrano

  18€

• Lomo de bacalao a baja temperatura con pisto de calamar y chips de verduras

  18€

• Rodaballo asado a la brasa de encina, 2 personas, según peso

  36€ - 46€

DE NUESTRA BRASA

• Solomillo de ibérico asado con agridulce de miel y puré de manzana

  17€

• Cabecero de pluma ibérica en adobo con pera especi

  16,50€

• Entrecot de morucha (300 grs)

  17€

• Entrecot de vaca madurada (300 grs)

  24€

• Chuletón de vaca madurada 60 días (el kilo)

  47€

• Costilla de vaca melosa con tomate agridulce y patatas rústicas (2 personas)

  34€

• Tanto el chuletón como los dos tipos de entrecot se presentan con papas arrugas y mojo rojo hecho en casa

NUESTRA PARTE MÁS DULCE

• Flan de huevo con caramelo

  5,50€

• El arroz con leche cremoso de Casa Lucy

  5,50€

• Croquetas fluidas de chocolate especiado

  6€

• Tarta de queso cremoso al horno

  6€

• Tarta de crema pastelera y yema

  5,50€

• Helado de nata o chocolate

  5€

• Helado de queso Philadelphia con frutos rojos

  6,50€

• Fruta de temporada

  3,50€

• PAN DE PUEBLO (por persona)

  1,30€

Para los más pequeños (HASTA 10 AÑOS)

• Menú 1

  13€

  Croquetas caseras, pollo crujiente y patatas fritas

• Menú 2

  13€

  Croquetas caseras, lomo a la plancha y patatas

• Los dos menús infantiles incluyen el postre, flan o una bola de helado a elegir

VINOS BLANCOS

• Marqués de Cáceres (Verdejo D. O. Rueda)

  12,00 €

• Illera 5.5 Frizzante (Verdejo Frizzante)

  13,00 €

• Javier Sanz (Verdejo D. O. Rueda)

  14,00 €

• José Pariente (Verdejo D. O. Rueda)

  17,00 €

• Mara - Godello (Rías Baixas)

  16,00 €

• Ribeiro 918 (Ribeiro vino de Autor)

REFRESCOS

• Coca Cola

  2,60 €

• Fanta, tónica

  2,40 €

• Aquarius, Nestea

  2,40 €

VINO POR COPAS

• Verdejo D.O. Rueda

  2,50 €

• Tinto Crianza D.O. Ribera de Duero

  2,90 €

• Tinto D.O. Rioja y Tinto D.O. Toro

  2,80 €

CERVEZAS

• Caña barril 1/5

  1,75 €

• Caña barril 1/3 o clara

  2,85 €

• Botellín 1/3 sin alcohol

  2,50 €

• Botellín 1/3

  2,90 €

• Botellín 00, Maestra, Alhambra

  3,80 €

• Jarra barril 1/2 litro

  4,90 €

LICORES

• Chupitos

  2,80 €

• Brandy y Anises

  4,00 €

• Pacharán y Martini

  4,85 €

• Combinados de Whisky, Ron, Ginebra, Vodka

  6,90 €

• Whisky con hielo

  5,00 €

• Baileys con hielo

  5,50 €

• Whisky 12 años y Ginebra Premium

  9,00 €

• Tinto de verano, vaso sidra

  3,95 €

• Mojito, Piña colada, Caipiriña

  6,00 €

• Vermouth reserva

  7,25 €

• Jarra de sangría 1 litro

  12,50 €

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